Se você procura uma maneira de preparar um Tortiglioni com Molho Béchamel cheio de sabor e cremosidade, está no lugar certo. Afinal, quem não gosta de um prato de massa reconfortante, ainda mais quando é servido com molho Béchamel? Esta receita rápida e fácil de fazer é perfeita para o dia-a-dia, ou para quando você deseja criar um jantar especial. Este artigo irá te orientar passo a passo. Vamos lá?
Os Ingredientes
Antes de começarmos a preparar esta deliciosa receita de Tortiglioni com Molho Béchamel, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários. Aqui está o que você vai precisar:
- 500g de tortiglioni
- 50g de manteiga
- 50g de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Noz-moscada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Queso ralado para gratinar
Preparando a Massa
Para começar a nossa receita de Tortiglioni com Molho Béchamel, devemos preparar a massa. Cozinhe o tortiglioni em água fervente com sal, até que esteja al dente. Escorra e reserve.
Preparando o Molho Béchamel
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, até formar uma pasta. Esta etapa é importante para garantir a cremosidade do molho Béchamel. Logo após, adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar. Continue a mexer até que o molho comece a engrossar. Adicione o sal, a pimenta e a noz-moscada a gosto.
Montagem do Prato
Para finalizar a nossa receita de Tortiglioni com Molho Béchamel, combine a massa ao molho e misture bem. Adicione o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido, até que o queijo esteja gratinado. Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente.
Conclusão
E aí está, uma receita de Tortiglioni com Molho Béchamel simples, fácil e deliciosa, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. A cremosidade do molho Béchamel combinado com o saboroso tortiglioni proporciona um prato reconfortante que com certeza será um sucesso. Então, vá para a cozinha e comece a preparar seu próprio Tortiglioni com Molho Béchamel. Você verá a diferença que um molho caseiro pode fazer!
