Está à procura de uma deliciosa receita de bolo para encantar os seus convidados? Uma ideia tentadora e maravilhosamente leve é o Bolo Primavera Morango e Chantilly. Esta opção deliciosa e surpreendentemente simples de preparar é perfeita para morangos frescos da estação. Continue a leitura e veja como preparar esse doce que é uma verdadeira experiência gastronômica.
O Que Precisa para o Bolo Primavera Morango e Chantilly
A receita do Bolo Primavera Morango e Chantilly, como o próprio nome sugere, é composta principalmente por morangos frescos e chantilly caseiro. A massa do bolo é leve e combina perfeitamente com o recheio e a cobertura. Aqui estão os ingredientes que você precisará:
Ingredientes:
- 500g de morangos frescos;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Para o chantilly:
- 2 xícaras de creme de leite fresco;
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Passos para Preparar o Bolo Primavera Morango e Chantilly
Embora pareça uma receita sofisticada, o Bolo Primavera Morango e Chantilly não exige grandes habilidades culinárias. Aqui estão os passos para prepará-lo:
Preparando a Massa do Bolo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e esponjosa. Adicione a farinha, o leite e o fermento e misture bem. Despeje a mistura em uma forma de bolo redonda e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Preparando o Chantilly
Enquanto o bolo está assando, comece a preparar o chantilly. Em uma tigela grande, bata o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha. Continue batendo até formar picos firmes. Leve à geladeira até a hora de usar.
Montando o Bolo
Quando o bolo estiver pronto e frio, corte-o ao meio horizontalmente. Espalhe uma camada generosa de chantilly no meio e adicione a metade dos morangos, que devem ser cortados em fatias. Coloque a segunda camada de bolo por cima e cubra com o restante do chantilly e morangos.
Conclusão
E aí está, um delicioso Bolo Primavera Morango e Chantilly, perfeito para qualquer ocasião. Este é um bolo que é tão bonito quanto saboroso e tem o sabor da primavera em cada pedaço. Não espere mais! Experimente esta receita e saboreie a deliciosa combinação de morangos frescos e chantilly caseiro.
