Oriente Médio é famoso por sua culinária rica e variada, com uma longa história e uma variedade de sabores incríveis. Entre tantos pratos deliciosos, o Pita Recheado com Falafel tem um lugar especial. Este lanche rápido e exótico é uma verdadeira explosão de sabor, que tem conquistado cada vez mais espaço em ocasiões especiais e menus de lanches ao redor do mundo.
Então, se você é um amante da culinária exótica e está em busca de um lanche rápido para o seu dia a dia, continue lendo. Neste post, trazemos uma receita maravilhosa de Pita Recheado com Falafel. E o melhor de tudo: é simples, rápido e muito saboroso!
Receita de Pita Recheado com Falafel: uma experiência saborosa!
Perfeito para qualquer momento do dia, o Pita Recheado com Falafel é uma opção saudável e nutritiva que, além de satisfazê-lo, irá conquistá-lo com seu sabor único. Então, vamos à receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico seco
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal, pimenta e coentro a gosto
- Óleo para fritar
- Pão pita
- Legumes frescos para servir (alface, tomate, pepino)
- Tahine ou molho de sua preferência
Modo de Preparo:
O preparo do Pita Recheado com Falafel é bastante rápido e simples. O primeiro passo é deixar o grão de bico de molho durante a noite. No dia seguinte, escorra a água e triture os grãos até formar uma pasta.
Em seguida, adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o coentro. Misture bem até obter uma mistura homogênea e forme pequenas bolas.
Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, adicione as bolas de falafel, fritando até que estejam douradas. Depois de prontos, retire os falafels e deixe-os escorrer em papel toalha.
Finalmente, corte o pão pita ao meio e insira o falafel, adicionando os legumes e o molho de sua preferência. E pronto! Seu Pita Recheado com Falafel está pronto para ser saboreado.
Conclusão
E aí, gostou da nossa receita de Pita Recheado com Falafel? Este é um lanche rápido e exótico que certamente irá agradar a todos ao redor da mesa. E o melhor: é muito simples de fazer! Então, que tal experimentar hoje mesmo e saborear um pouquinho do Oriente Médio na sua casa?
Expanda seus horizontes culinários e prepare este delicioso Pita Recheado com Falafel. Bom apetite!
