Frango Teriyaki com Arroz: O Jantar Japonês em 20 Minutos

Está procurando uma receita rápida de um prato saboroso, nutritivo e, ao mesmo tempo, exótico? O Frango Teriyaki com Arroz é a solução! Esse jantar japonês em 20 minutos é a opção ideal para quem deseja inovar o cardápio do dia a dia sem gastar muito tempo na cozinha. Vamos então aos passos dessa deliciosa combinação de sabores orientais?

Ingredientes para o Frango Teriyaki com Arroz

Para preparar o seu jantar japonês em 20 minutos, você precisará dos seguintes ingredientes:

Para o frango Teriyaki:

• 2 filés de peito de frango sem pele
• 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado

Para o arroz:

• 1 xícara de arroz japonês (ou arroz de jasmim)
• 2 xícaras de água
• 1 pitada de sal

Como preparar o seu Frango Teriyaki com Arroz

Com os ingredientes em mãos, vamos ao preparo desse rápido e delicioso jantar japonês

Preparação do frango:

1. Em uma tigela, misture o shoyu, vinagre de arroz, açúcar mascavo, alho picado e gengibre ralado nos filés de frango e deixe marinar por 15 a 20 minutos.

2. Em uma frigideira aquecida com óleo de gergelim, doure os filés de frango até ficarem totalmente cozidos.

Preparação do arroz:

1. Lave o arroz sob água fria corrente até a água sair clara. Deixe o arroz de molho em água por 15 minutos.

2. Cozinhe na panela com água e uma pitada de sal. Quando a água estiver quase toda absorvida, desligue o fogo e deixe o arroz tampado para continuar o cozimento.

Finalização do prato:

Para servir o seu Frango Teriyaki com Arroz, disponha uma porção de arroz no prato, acrescente o frango Teriyaki por cima e finalize com gergelim torrado e cebolinha picada. Pronto! Em apenas 20 minutos você preparou um delicioso jantar japonês.

Conclusão

Portanto, seja você um aspirante a mestre cuca ou simplesmente alguém que deseja variar a rotina gastronômica, o Frango Teriyaki com Arroz é a opção ideal para um jantar rápido, saboroso e surpreendente. Experimente hoje mesmo e sinta-se no coração da culinária oriental!