Ao pensar em um prato delicioso e que ao mesmo tempo é saudável, uma das primeiras opções que vem à mente é o filé de tilápia ao forno. Rápida de preparar, essa receita traz o sabor e a textura únicos da tilápia em uma forma leve e incrivelmente saborosa. Veja a seguir, como criar esse maravilhoso prato!
Ingredientes para o Filé de Tilápia ao Forno
Na hora de preparar o filé de tilápia ao forno, a escolha dos ingredientes é fundamental. Eles interferem diretamente no sabor final do prato, então vale a pena investir em itens de qualidade. Para essa receita, você vai precisar de:
- 4 filés de tilápia;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 2 dentes de alho amassados;
- Azeite de oliva a gosto;
- Suco de 1 limão;
- 2 tomates em rodelas;
- 1 cebola em rodelas;
- 1 pimentão em rodelas;
- Cheiro-verde picado a gosto;
Como Preparar o Filé de Tilápia ao Forno
Com os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa e preparar o delicioso filé de tilápia ao forno. Veja abaixo o passo a passo:
Tempere os filés
O primeiro passo é temperar os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino, alho, suco de limão e azeite. Após temperar, deixe os filés marinando por cerca de 30 minutos para que peguem bem o sabor.
Monte o prato
Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada de cebola, tomate e pimentão. Sobre eles, coloque os filés de tilápia e depois mais uma camada dos mesmos ingredientes. Regue com um fio de azeite.
Asse o filé de tilápia
Leve o refratário ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 25 minutos, ou até que os filés estejam dourados e cozidos. Logo em seguida, retire do forno e, para finalizar, polvilhe o cheiro-verde por cima. E pronto! Seu filé de tilápia ao forno está delicioso e pronto para ser servido!
Conclusão
Pronto para saborear o delicioso filé de tilápia ao forno que você acabou de preparar? Este prato saudável, leve e saboroso é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar de família a um almoço de domingo. Agora é só apreciar e receber os elogios dos seus convidados!
