Como fazer uma deliciosa Farofa Temperada em 5 passos simples
Saborear uma boa farofa temperada é uma parte essencial de nossa culinária brasileira. Não apenas uma coadjuvante, mas um prato que se destaca e faz a diferença na mesa. Seja no churrasco, na feijoada ou simplesmente acompanhando uma refeição do dia a dia, a farofa temperada é sempre bem-vinda. Então, que tal aprender a preparar uma receita simples e deliciosa de farofa temperada em 5 passos? Vamos a isso!
Ingredientes necessários para a Farofa Temperada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 150g de bacon cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
1º passo: Preparando o bacon
Comece pela preparação do bacon. Em uma panela, coloque os cubos de bacon para fritar em fogo médio até que estejam bem douradinhos. Lembre-se, a própria gordura do bacon será suficiente para fritá-lo, então não é necessário adicionar óleo.
2º passo: Adicionando cebola e alho
Depois de fritar o bacon, adicione a cebola picada e o alho amassado na panela. Você deve refogá-los juntos até que a cebola fique transparente e o alho libere um delicioso aroma.
3º passo: Incluindo a cenoura, as azeitonas e o sal
Em seguida, adicione a cenoura ralada, as azeitonas verdes fatiadas e o sal a gosto na panela. Refogue tudo junto por cerca de dois minutos.
4º passo: A hora da farinha
Depois de refogar todos esses ingredientes, chegou a hora de incluir a farinha de mandioca à mistura. Doure a farofa por cerca de 5 minutos, sempre mexendo para que a farinha absorva bem todos os temperos.
5º passo: Finalização com salsinha e cebolinha
Finalmente, desligue o fogo e adicione salsinha e cebolinha picadas a gosto, misture tudo muito bem e pronto! Sua deliciosa farofa temperada está prontinha para ser servida.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa farofa temperada, é só colocar a mão na massa e se preparar para os elogios! Lembre-se, a prática leva à perfeição. No começo, pode parecer um pouco complicado, mas com o tempo, você se acostuma e tudo fica mais fácil e rápido.
Então, que tal impressionar familiares e amigos com essa receita? Tenho certeza que será um sucesso. Bom apetite!
