Deliciosas e Nutritivas Couve-de-Bruxelas Assadas
Existem alguns vegetais que não conseguem o amor que merecem, e um deles é definitivamente a couve-de-bruxelas. Muitas pessoas têm uma má impressão desta vegetal nutritiva por causa das experiências ruins do passado, geralmente quando foram cozidas demais e acabaram amargas e encharcadas. No entanto, quando preparada corretamente, a couve-de-bruxelas pode ser deliciosa, rica em sabor e cheia de benefícios para a saúde. É por isso que estamos compartilhando esta receita de couve-de-bruxelas assadas deliciosas e nutritivas que garantem mudar a sua opinião sobre este vegetal incompreendido.
Por que as Couve-de-Bruxelas são uma opção saudável?
A couve-de-bruxelas é um vegetal repleto de nutrientes que vale a pena incorporar em sua dieta. Ela é excepcionalmente rica em vitamina C e K, fibras, antioxidantes e várias outras vitaminas e minerais. Isso significa que, além de deliciosa, a couve-de-bruxelas é excelente para a sua saúde geral. Ela pode ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a digestão e até ajudar na prevenção de certos tipos de câncer.
Receita de Couve-de-Bruxelas Assadas
Ingredientes:
- 1 quilo de couve-de-bruxelas
- 2 a 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
Modo de Preparar:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Corte as couve-de-bruxelas pela metade, descartando as folhas exteriores que caem.
- Misture as couve-de-bruxelas cortadas em uma tigela com azeite, alho, sal e pimenta.
- Disponha as couve-de-bruxelas em uma única camada em uma assadeira forrada com papel vegetal.
- Asse por 20-25 minutos, até que estejam douradas e crocantes nas bordas.
- Sirva diretamente da assadeira, aproveitando a couve-de-bruxelas quente e tostada.
Conclusão
Essa receita simples de couve-de-bruxelas assadas é uma maneira saborosa e saudável de desfrutar este vegetal nutritivo. É perfeito como um prato simples para o seu jantar no dia a dia ou como um prato de acompanhamento em ocasiões especiais. De qualquer forma, dê uma chance a esta receita de couve-de-bruxelas assadas, deliciosas e nutritivas, e você pode se surpreender com o quanto você gosta desta vegetal muitas vezes esquecida!
