Biscoitos amanteigados são um dos favoritos dos amantes de doces de todas as idades. A riqueza do sabor amanteigado combinada com a doçura equilibrada faz deste biscoito o par perfeito para uma quente xícara de chá ou café. Com uma receita simples e passos fáceis de seguir, qualquer um pode se transformar em um mestre padeiro e proporcionar o lanche perfeito para toda a família e amigos. Neste guia, vamos mostrar como fazer biscoitos amanteigados deliciosos e irresistíveis. Então, vamos começar!
Ingredientes para Biscoitos Amanteigados Irresistíveis
Para fazer este lanche perfeito, aqui estão os ingredientes que você precisa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/4 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
Passo a Passo para os Biscoitos Amanteigados Perfeitos
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
Antes de começar, certifique-se de que todos os seus ingredientes estão em temperatura ambiente. Isso ajuda os ingredientes a se combinarem melhor, resultando em biscoitos amanteigados perfeitos.
Passo 2: Batendo a Manteiga e o Açúcar
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar juntos até que estejam bem misturados e tenham uma aparência cremosa. A mistura cremosa garantirá que os biscoitos amanteigados tenham uma textura macia e delicada.
Passo 3: Adicione os Ingredientes Secos e a Baunilha
Agora, adicione o sal, a farinha e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados. A mistura pode parecer um pouco seca neste ponto, mas não se preocupe, assim que você começar a amassar a massa, ela começará a unir-se.
Passo 4: Moldando e Assando os Biscoitos
Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 180 °C por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados. Deixe os biscoitos amanteigados esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de removê-los para evitar que quebrem.
Conclusão
Estes biscoitos amanteigados são realmente a estrela de qualquer lanche. Sua simplicidade elegante os torna perfeitos para todas as ocasiões, seja um lanche casual de fim de dia ou um encontro festivo com amigos. Agora que você sabe como fazer biscoitos amanteigados, não há desculpa para não experimentar. Feliz panificação!
